炎炎夏日来了，最解暑的地方莫过于夜市的小吃摊，来一把烤串，配上啤酒，或冷饮，才是打开夏季的正确姿势，而很多有先见之明的投资者早早开始盯上了食品饮料板块。
从近30日数据看，盐津铺子已年内涨幅近125%，此外安井食品、妙可蓝多、克明面业、绝味食品等也表现亮眼。
从长期看，食品饮料板块近十年涨幅更是领跑市场，2010年1月1日至2020年5月31日，涨幅位居前五位的食品饮料、家用电器、计算机、医药生物、电子，累计涨幅分别为420%、274%、181%、162%、126%。
食品饮料表现如此优异，食品饮料基金怎么挑？从年内业绩表现看，多只基金表现异常亮眼，例如:中欧品质消费A、中欧品质消费C、中欧消费主题A、中欧消费主题C、广发利鑫、南方新兴消费进取、安信新回报A、安信新回报C、中海顺鑫等。
随着气温升高很可能带动消费旺季的提前到来，催化消费行业加速回暖，刺激市场对食品饮料的需求。逛夜市，吃夜宵成为了城市里的一波新潮流。
展望未来，龙头公司量、价持续成长空间仍存在高净资产收益率、现金流充沛等特点或更明显消费型社会中相对其他行业的优势或更明显，食品饮料牛市仍长。