四星望月股吧

jijinwang
【四星望月】哪怕今天再难,今天一个兄弟请客,看我们加班到了这个点实在看不下去了,到瑞金本土一个兴国菜馆,做了一餐东,在兴国人的餐馆,怎么可以不点四星望月这个大菜,粉丝面上盖层肉肉,这道菜据说当年毛主席最爱的菜系,名字都是毛主席取的,四星望月,很有诗赋哦。

一:四星望月的做法

中国的美食数不胜数,今天我给大家带来的菜谱是江西名菜——“四星望月”的做法。

四星望月,又称兴国粉笼床。很多人鲜有听过“四星望月”这个名字,但一提到粉笼床,便恍然大悟,哦,原来是它,鲜香辣爽的典范。

什么是四星望月?请看下图:

四星望月

中间主菜,被比作为圆圆的月亮,寓意为团员,四个角四道菜,比作星星,“四星望月”因此得名,值得一提的是,这道菜还是伟人毛主席命名的,因此,来江西,千万不要错过了这道菜。

接下来,我们来说说“四星望月”主菜“粉笼床”的做法。

首先,我们要想好做什么花色,比如你想吃米粉鱼,准备的食材当为:

1.草鱼一头

2.米粉一斤

3.芋头半斤

4.湿粉干一斤

5.葱、姜、辣椒末少许

6.油、盐、酱油少许

7.白菜几片

然后,就是做法流程了:

1.把草鱼切片,放少许盐搅拌,粘粉;把芋头切片,放少许盐搅拌,粘粉;把湿粉干放少许盐粘粉。

2.把准备好的蒸笼放平,在底层放上几片白菜页,目的是为了防止食材掉入锅内。

3.依次把粘好粉的粉干、芋头、鱼肉放入蒸笼中,注:鱼肉放最上面。

4.放好食材后,盖上盖子,放入锅中,高温蒸15分钟左右。

5.把葱姜切碎,倒入油、酱油少许,再放入辣椒末搅匀,待蒸至15分钟时揭盖均匀洒入调料,然后盖上再蒸个1-2分钟,这样鲜香辣爽的粉笼床“米粉鱼”就做好了。

粉笼床之米粉鱼

最后,有必要说下。在很多外地人口中,会单纯的认为粉笼床就是米粉鱼,其实不然,米粉鱼只是粉笼床系列中最容易做的一个花色,也是熟得最快的一个花色,如果只放草鱼一种主要食材的话,快火5分钟就可以吃了。粉笼床还有其他很多花色,比如,粉蒸肉,粉蒸排骨、粉蒸豆腐包等等。也就是说,你想吃什么花色,就要准备相应的食材。

粉笼床之粉蒸鸡翅

粉笼床之粉蒸排骨

好了,四星望月的操作步骤你们都学会了吗?如果学会了,就赶紧动起小手自己制作吧。


二:四星望月的由来

  ”陈奇涵笑着说:“在皇宫什么菜 都有个名字。”毛泽东兴致盎然地说:“是该有 个名字才好,孔子曰:名正言顺嘛! ”少顷,他用 手中竹筷指着蒸笼比画着,饶着风趣地说:“这 是一个大的团圆月嘛!”又指着四个盘子说: “这是四颗星星啰!四个小盘子围着个大蒸 笼,就像星星围着月亮,我看就叫:‘四星望月’ 好不好?” 后来,兴国县这道客家风味菜载入了中国 名菜谱,还走上了中南海的国宴席。

三:四星望月的读后感怎么写

不久前,妈妈给我买了一本书,名叫《中国神话故事》。
这本书一共有27个小故事组成,每个故事都精彩无比,内容丰富多彩,文字简单易懂,并且具有极深的教育意义,让人读后受益匪浅,同时懂得了很多做人的道理。
这本书里面有许多个为我们所熟知的神话故事,如盘古开天辟地、夸父追日、精卫填海、神农尝百草、女娲补天……等等,但我最喜欢的还是大禹治水这个故事。
大禹他为了百姓能够安居乐业、幸福宁静地生活,不再受到洪水的侵害,他毅然勇敢地带领百姓和搞破坏的敌人作斗争,积极地千方百计想办法治理洪水灾害,他用了长达十三年的时间疏通了九条大河,平息了洪水的危害,而最为可贵的是,为了早日治理好洪水灾害,大禹他曾经三次经过自家门口都没有进家门和亲人团聚。正因为大禹他有大公无私的忘我精神,因此最终受到了人们的尊敬,百姓的爱戴。
从这个故事中,我读懂了,要想做好并做成一件事,并不是一件轻而易举的事情,是需要付出艰辛的努力,要有坚持不懈、持之以恒的精神,更要有不怕困难险阻的决心,才能战胜一切困难,从而获得最后的成功。
读《中国神话故事》有感 这本书是尚燕彬和张红梅著的,中华民族的神话传说故事与中华民族的历史一样源远流长,与中华民族灿烂的文化一样绚丽多彩。 走进神话传说的世界,我们不难体会到人类对自然的好奇与崇拜;对灾难和困苦的不屈争斗;对英雄人物的敬仰与热爱;对纯真爱情的讴歌与赞美;对美好生活的向往;对邪恶势力的憎恨等丰富细腻的感情。 走进神化传说的世界,我们还会认识许多可爱的人物:用生命创造世界的盘古和女娲;为人民造福的伏羲氏、神农氏、大禹、羿;为理想奋斗不止的愚公、刑天、鲤鱼;为人民发展立下大功的燧人氏、仓颌、嫘祖、孔子…… 这本书给我了很大的启发,出于对神话传说故事的热爱,于是我也尝试着写了神话故事《梦神》,我非常喜欢这篇神话故事,常把它拿来读。以后我要争取写出好多故事来,和朋友们一起读!