题主这个问题弄错了逻辑，股票型基金和股票在选择上不应当首先问哪个风险高，而应当关注的是做这两个产品，哪个对专业的要求更高。
一、这两个投资品种，都与股市有关，但又与人生的哲理有关。
与股市的关系是：你想要更高的收益，就要面临着更高的风险，即收益与风险是正相关的。你若想要10%的收益，你可能会面临啊本金亏损10%的风险。
与人生哲理相关的是：你是想要不成功就成仁的在一棵树上吊死，还是想要条条大路通罗马，何必单恋一枝花？股票基金的投资，是多只股票的综合收益，非一只股票那么的有非系统性的风险。
二、对专业的要求
股票和股票基金一般都是受大盘走势的影响，若不发生极端行情的条件下，专业的投资者还是要选择股票来进行投资，毕竟一直股票的涨停概率是远大于股票基金一天10%涨幅的概率。
若没有那金刚钻，看好国内资本市场的发展，可以选择一只股票型基金进行投资。
当然也有第三种选择，那就是有一定比例的两种品种都进行投资，同样对股票型基金的投资可以采用定投的方式来进行，相对会好一些。
本文用了“一般”、“相对”“可能”等词汇，不是不敢肯定，而是人生就是没有“绝对”的。凡事看淡，财富就来！
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二、买基金和股票哪个安全
这要看你投资的是什么类型的基金。基金按它们的投资对像可分为：货币基金、债券基金、混合基金、指数基金、股票基金。
货币基金 主要是投资银行存款，虽说基金是不保本的，但直到现在货币基金还没有亏损过的例子，所以，货币基金是最安全的，但收益也是最低的；债券基金主要投资的是企业债券，债券基金是会亏损的，但盈亏幅度比较低 ；混合基金是按比例投资债券和股票，债券型的混合基金，持有债券比较多，股票型的混合基金，持有股票比较多，混合型基金盈亏幅度比债券基金大，但比股票型基金盈亏幅度小；指数基金和股票基金都是投资股票的，它们的盈亏幅度最大，盈利大，亏损也大。因此刚买基金的小白，最好先从货币基金或债券基金入手。